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[GASTRONOMIA] Krawczyk Irena, Rościszewska-Stoyanów A. - Potrawy z drobiu i dzikiego ptactwa. Warszawa 1967. Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego.
Format: 20,5x14,5 cm, stron: 91, [1]. Oprawa: broszura.
Stan zachowania: niewielkie otarcia okładki, poza tym stan dobry.
Główne rozdziały:
- Kury, kurczęta i broilery
- Indyki i perliczki
- Gęsi i kaczki
- Zupy, potrawy z podrobów i resztek mięsa
- Dzikie ptactwo i gołębie
-Przechowywanie i konserwowanie drobiu
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