BARAŃSKI Jerzy, SNITKO Jerzy - Cocktaile alkoholowe. Poradnik barmana. - Gastronomia i gospodarstwo domowe

Previous Next

BARAŃSKI Jerzy, SNITKO Jerzy - Cocktaile alkoholowe. Poradnik barmana.

Cena:28,00 PLN

Wysyłka od: 16.00 PLN

KUP TERAZ!

Realizacja zamówienia: 2 dni

średnia: 0.0 ocen: 0

Polecamy

- Torty, przepisy podane przez Marię Rogulską
  
  43,00 PLN
  Wysyłka od: 16.00 PLN
- [GASTRONOMIA] Krawczyk Irena, Rościszewska-Stoyanów A. - Potrawy z drobiu i dzikiego ptactwa
  
  16,00 PLN
  Wysyłka od: 16.00 PLN
- M/S Batory. Menu. Rejs Morze Bałtyckie, czwartek 24 kwietnia 1969
  
  36,00 PLN
  Wysyłka od: 16.00 PLN
- M/S Batory. Menu. Rejs Kopenhaga, poniedziałek 17 listopada 1969. Klasa turystyczne
  
  30,00 PLN
  Wysyłka od: 16.00 PLN
- "KUFEKE". Pożywienie dla dorosłych i dzieci. Dodatek do dyetetycznej terapii przy użyciu "Kufeke" połączonego z innymi przystosowanymi środkami do odżywiania chorych w 107 oryginalnych przepisach do gotowania dla chorych i zdrowych
  
  48,00 PLN
  Wysyłka od: 16.00 PLN

Opis produktu
Opinie Klientów

BARAŃSKI Jerzy, SNITKO Jerzy - Cocktaile alkoholowe. Poradnik barmana.

Warszawa 1978. Wyd. Naukowo-Techniczne. 16d, s. 155, [1]. opr. oryg. kartonowa.
Grzbiet lekko naddarty, okł. nieco zakurzone, wewnątrz stan bardzo dobry.
"Przedstawione w Poradniku propozycje cocktaili stanowią niewielką cześć zbioru przepisów, stosowanych w światowej gastronomii. Na ich przykładzie pragniemy przekazać Czytelnikom, podstawowe zasady sporządzania i podawania tego typu drinków. Inwencji Czytelników pozostawiamy tworzenie nowych, własnych przepisów. Do coctaili podaje się zazwyczaj przekąski coctailowe. Przepisy niektórych z nich są również zamieszczone w Poradniku".